让开，加冕鸡，因为这是乳蛋饼?

　　周一，英国王室宣布了由查尔斯国王和卡米拉王后亲自挑选的加冕典礼招牌菜——他们恰如其分地将其命名为“加冕乳蛋饼”。

　　然而，在推特上，王室粉丝对它的反应并不热烈，而且看起来很多人不会打开烤箱来尝试它。

　　这道菜由菠菜、蚕豆、奶酪和龙蒿混合而成，被鼓励在整个周末的聚会上食用。

　　英国王室的官方Instagram账号甚至在主页上发布了一段如何制作的视频。

　　加冕仪式定于5月6日星期六在威斯敏斯特教堂举行。这标志着在他的母亲伊丽莎白二世于今年9月去世后，权力正式移交给查尔斯。

　　但在社交媒体上，一些人给这道菜贴上了“尴尬”的标签，而另一些人似乎无法掩饰他们对鸡蛋的愤怒。

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　　“#加冕乳蛋饼?查尔斯是认真的吗?没有一个理智的人会选择吃乳蛋饼，”一个人愤怒地说。

　　另一位网友批评道:“‘加冕乳蛋饼’看起来绝对很可怕，所以我想这是一个合适的选择。”

　　一名用户在皇室官方推特账户发布乳蛋饼的推文后质疑道:“我们有加冕食谱已经够尴尬的了，还有这个?”“一个充满独特美食的大国，你却选择了这个垃圾”加冕乳蛋饼?现在是2023年，不是1973年。我们吃的是菠萝芝士通心粉吗?”

　　据BBC报道，还有人抨击王室在目前影响美国和英国的鸡蛋短缺的情况下选择乳蛋饼作为加冕礼的官方菜肴。

　　有人在推特上写道:“在鸡蛋短缺的情况下做加冕乳蛋饼lmaoooo。”他们完全不懂音调，这很滑稽。”

　　然而，并不是所有的社交媒体用户都对这款有争议的乳蛋饼敬而远之。

　　有人承认:“说实话，那个加冕乳蛋饼看起来很美味。”

　　另一位表示同意，写道:“我们将制作加冕乳饼，因为食谱听起来味道不错。”

　　《华盛顿邮报》联系了王室的代表发表评论。

　　唉，如果你属于不吃乳蛋饼的阵营，你可以选择做传统的加冕鸡，这是一道奶油味的、用咖喱烹制的菜肴，是1953年为伊丽莎白二世女王的加冕仪式而创造的。

　　然而，周末庆祝活动的焦点可能不是美食，而是可能随之而来的家庭闹剧。上周，英国王室宣布哈里王子将不带妻子梅根·马克尔参加父亲的加冕典礼。

　　哈里王子的回忆录《备用》(Spare)和Netflix的纪录片《哈里和梅根》(Harry & Meghan)在1月份发布后，哈里的家庭和哈里之间关系紧张。

　　在他的回忆录中，他声称他的哥哥威廉王子对他进行了“身体攻击”。

　　但也许一个乳蛋饼可以化解兄弟之间的矛盾。

　　对于那些大胆尝试的人来说，官方食谱如下——直接来自皇室网站。

　　125克面粉，一小撮盐，25克冷黄油，25克猪油，2汤匙牛奶，或一块250克的现成酥皮

　　填充:

　　125毫升牛奶175毫升双层奶油2个中等大小的鸡蛋1汤匙切碎的新鲜龙蒿，盐和胡椒100克切达干酪，180克煮熟的菠菜，60克煮熟的蚕豆或黄豆

　　“把面粉和盐筛到碗里;加入脂肪，用指尖摩擦混合物，直到你得到沙质的面包屑状质地。每次加一点牛奶，把所有材料揉成面团。盖上盖子，在冰箱里静置30-45分钟。在工作面上撒上少许面粉，擀成比罐头顶部稍大一点，大约5毫米厚的圆形。把烤盘和酥皮铺在一起，注意不要有洞，否则混合物会漏出来。盖上盖子，在冰箱里再放30分钟。烤箱预热至190°C。在酥皮盒上铺上防油纸，加入烘焙豆，在取出防油纸和烘焙豆之前，将其放入烤箱中烘烤15分钟。将烤箱温度降低到160°C。把牛奶、奶油、鸡蛋、香草和调味料搅拌在一起。将1/2碎奶酪撒在盲烤面包上

　　然后，在上面撒上切碎的菠菜、豆子和香草，然后浇在液体混合物上。如果需要，轻轻搅拌，以确保馅料均匀分布，但注意不要损坏糕点盒。撒在剩下的奶酪上。放入烤箱，烤20-25分钟，直到凝固并呈现金黄色。”