2024-08-17 00:23来源:本站
不幸的是,今年一连串的餐馆破产还没有结束。在经营了40年之后,一家标志性的高级餐饮机构正面临破产,因为它希望重组数十万美元的债务。
纽约市标志性餐厅Gotham Restaurant的母公司Gotham Restaurants LLC于7月24日申请破产保护。据《国家餐厅新闻》报道,该文件显示,该公司欠纽约州税务、财务、破产/特别程序部门近48.4万美元。该公司还欠了信用卡公司、公用事业公司和一些食品供应商额外的债务,包括欠Baldor Specialty Foods的近8.4万美元和欠dairy yland的近9.7万美元。
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破产的消息传出大约一个月前,Gotham Restaurant(原名Gotham Bar and Grill)暂时关闭了对顾客的大门。拨打该餐厅电话号码时,会播放预先录制的信息,称哥谭市“决定在今年夏天的6月和7月进行一些改进,我们将在8月之前停止晚餐和午餐服务。”
Gotham的共同所有人Bret Csencsitz在6月份告诉《纽约邮报》,他们在成为工资网络骗局的目标后已经停止了运营。Csencsitz说,一个小偷冒充他们工资公司的一名工人,让他把4.5万美元汇到一个新账户上,他的银行还没有追回丢失的资金。
卡珊德拉·森西兹是哥谭的合伙人,也是布雷特的妻子,她告诉《食客纽约》,他们每周都在“接近骨头”地工作。因此,损失4.5万美元给他们本已紧张的财务状况增加了额外的压力。
“请知道这是一个艰难的决定,这不是轻易做出的。业务水平和最近造成巨大损失的网络欺骗事件使我们有必要暂停运营,以考虑我们的选择。请知道,我对每一位员工都深表感谢,对由此造成的任何困扰我深表歉意。据Eater NY报道,Bret Csencsitz在本月早些时候给员工的一封电子邮件中说:“我希望所有人都能考虑在夏末重新加入哥谭。”
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这已经不是这家传奇的纽约餐厅第一次不得不关门了。这家以精心制作的展示和《纽约时报》一系列三星评论而闻名的餐厅在COVID-19大流行期间关闭了长达18个月。高谭随后于2021年11月重新开业,有了新的主人,重新设计的内部,新的菜单,前糕点师罗恩·帕普罗基(Ron Paprocki)担任新的行政总厨。
虽然午餐和晚餐服务目前暂停到8月,但哥谭的酒吧最近重新开业,并从周二至周五的下午5点开始供应鸡尾酒和小吃,直到打烊时间。记者未能立即联系到Gotham Restaurants LLC的法律代表就破产申请以及它是否会进一步影响餐厅运营置评。