从大规模的菜单改革到几十种受欢迎的菜单菜品的消失，2024年帕涅拉面包已经有了重大的发展。据报道，这家烘焙咖啡连锁店可能很快会经历另一次巨大的变化，因为它正在考虑出售其咖啡和百吉饼业务。

　　路透社上周援引匿名消息人士的话说，母公司Panera Brands正打算出售Caribou Coffee及其旗下的几家百吉饼连锁店——爱因斯坦兄弟百吉饼、布鲁格百吉饼、曼哈顿百吉饼和诺亚纽约百吉饼。消息人士称，Panera Brands已邀请美国银行(Bank of America)参与该连锁店的出售事宜，一些运营商和私募股权公司已对这些品牌表现出兴趣。

　　2024年Panera的6大变化

　　当《Eat This, Not That!》联系Panera Brands时，该公司拒绝对相关报道发表评论。但如果这是真的，考虑到帕涅拉品牌实体仅在三年前成立，这对该公司来说将是一个重大举措。

　　投资公司JAB Holding(支持Panera Brands)于2021年将Panera Bread、Caribou Coffee和百吉饼连锁店合并为Panera Brands，以帮助它们在COVID-19大流行中成长。据《餐饮商业杂志》报道，该集团一直希望在同一年上市，但由于2021年底IPO市场的崩溃，最终未能上市。首次公开募股，即首次公开募股，是指一家私营公司通过在证券交易所上市，向公众提供其股票。

　　从那以后，帕内拉面临着更多的障碍，比如咖啡因柠檬水的诉讼、市场份额的丧失、裁员和数据泄露——三年后，人们期待已久的首次公开募股(IPO)仍未完成。然而，据报道，出售Caribou Coffee和百吉饼品牌的计划可能意味着Panera离上市越来越近了。

　　我尝试了Panera备受争议的新早餐，其中一些非常美味

　　正如《餐饮商业杂志》(Restaurant Business Magazine)所指出的那样，Panera Brands旗下的连锁店都在相互竞争，因为它们都提供咖啡和百吉饼，这可能会降低它们对潜在投资者的吸引力。剥离其他品牌，专注于Panera bread (Panera brands旗下最大的连锁品牌)，可能会使该公司在IPO中处于更有利的地位。

　　在帕内拉的其他新闻中，这家连锁店本月早些时候扩大了菜单，推出了两种新的辛辣三明治，两种新的鳄梨吐司，以及两种四月份停产的百吉饼口味。此外，该连锁店最近推出了一系列新的甜味和咸味早餐，这些早餐在顾客中引起了巨大的分歧。