新概念强调了对运动员(专业运动员和体力活动者)的整体健康和身体表现的整体方法，与他们的营养和接触污染和有毒物质有关，这些物质会影响他们皮肤和粘膜身体表面屏障的完整性以及健康的微生物群。

　　瑞士达沃斯2024年7月16日/美通社/——瑞士过敏与哮喘研究所(SIAF)与达沃斯医院运动医学部(Swiss research Institute for Sports Medicine - SRISM)合作，研究环境污染物和营养对皮肤、呼吸道和消化道屏障功能的影响，运动员和体力活动者的健康是当前研究的重点。上皮屏障缺陷在抵御病毒、细菌、过敏原和环境污染物等外部影响方面起着至关重要的作用。因此，完整的屏障功能对健康和福祉至关重要。

　　现代生活条件使我们接触到各种有毒有害物质，运动员面临着特殊的挑战，因为他们接触这些物质的风险增加了。各种清洁产品、空气污染物、小塑料颗粒(微塑料和纳米塑料)和食品添加剂会破坏皮肤和粘膜的屏障功能，从而导致微生物组(皮肤和肠道细菌群)的组成受到干扰，并导致慢性炎症反应。

　　这种情况对顶级运动员来说尤其具有挑战性。长期接触环境毒素、清洁剂、高水平的空气污染和特殊的营养状况会影响他们的整体健康和运动表现。对感染的抵抗力降低;改善卫生条件;空气污染负担的增加会影响运动员的健康和表现，这取决于他们的运动强度、室内、室外和水上运动的类型。尽管体育活动对健康有众所周知的好处，但运动员也必须注意健康的饮食，保护他们的上皮屏障和健康的微生物群，以尽量减少长期的健康后果，并保持他们的最佳表现。

　　此外，我们在此回顾的研究表明，食物偏好，特别是加工食品的消费，如何损害上皮屏障功能。在运动营养中使用乳化剂和其他添加剂可导致上皮屏障和微生物群的破坏，这与过敏、自身免疫和神经精神疾病等几种疾病的风险增加有关。

　　总之，这些新颖的概念强调了一种全面的方法，以运动员的整体健康和身体表现，与他们的营养和暴露于污染和有毒物质影响他们的皮肤和粘膜身体表面的屏障完整性和健康的微生物群。

　　免费下载链接:http://doi.org/10.1111/all.16221

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　　通讯:Cezmi A. Akdis博士教授，MD

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　　https://news.cision.com/siaf/r/athletes--health---effects-of-environmental-pollutants-and-nutrition-on-epithelial-barrier-function-,c4015639

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　　过敏- 2024 -奇石-上皮屏障理论在公司关于营养和环境运动员的心理暴露