新德里消息:

　　有了新的照片和视频证据，一场关于世界著名黄油鸡起源的印度法庭之争将变得更加激烈。

　　自今年1月以来，两家印度连锁餐厅一直在德里高等法院打官司，双方都声称自己是这道菜的发明者。这场官司引起了全球社交媒体用户、美食评论家、社论和电视频道的关注。

　　广受欢迎的Moti Mahal连锁餐厅表示，它有权被认定为咖喱的发明者，并要求其竞争对手Daryaganj连锁店停止邀功，并支付24万美元的赔偿金。莫蒂·马哈尔说，20世纪30年代，在搬到德里之前，创始人昆丹·拉尔·古吉拉尔在白沙瓦(现为巴基斯坦)的一家餐馆里创造了这道菜。

　　Daryaganj在一份长达642页的反诉文件中表示，“黄油鸡的发明故事听起来不真实”，目的是误导法院。

　　达里亚甘吉说，创始人家族的已故成员昆丹·拉尔·贾吉(Kundan Lal Jaggi)在德里搬迁的餐厅掌勺时创造了这道有争议的菜肴，他的朋友兼合伙人、来自白沙瓦的古吉尔(Gujral)当时只负责营销。

　　两人都已死亡，古杰尔尔于1997年死亡，贾吉于2018年死亡。

　　非公开档案中的证据包括一张20世纪30年代的黑白照片，照片上两位朋友在白沙瓦;1949年合伙协议;贾吉搬到德里后的名片，以及他2017年谈论这道菜起源的视频。

　　达里亚甘吉在文件中称，由于这对朋友的合伙关系，“双方都可以声称是他们各自的祖先创造了这些菜肴”，并称这场纠纷是“商业竞争”。

　　Moti Mahal拒绝置评。法官将于5月29日再次审理此案。

　　法庭必须裁决的一个关键争论点是，这道菜最早是在何时何地由谁制作的——是白沙瓦的古杰拉尔制作的，还是新德里的贾吉制作的，或者两者是否都应得到认可。

　　品牌专家表示，牛油鸡在《品味图集》的全球“最佳菜肴”排行榜上排名第43位，吹嘘谁发明了牛油鸡很重要。

　　“作为一个发明家在全球和消费者吸引力方面都有巨大的优势。你也有权收取更高的费用，”形象大师、印度公关公司Perfect Relations的联合创始人迪利普·切里安说。

　　Moti Mahal采用特许经营模式，在全球拥有100多家门店。它的黄油鸡肉菜肴在新德里售价8美元起，在纽约售价23美元起。

　　已故的美国总统尼克松和印度首任总理尼赫鲁都是光顾过它在德里的主要门店的著名客户。

　　Daryaganj于2019年开业，黄油鸡售价7.50美元。它有10家门店，主要在新德里，并计划向印度其他城市和曼谷扩张。

　　在长达2752页的印度诉讼中，Moti Mahal还指控Daryaganj抄袭其门店内部的“外观和感觉”。

　　Daryaganj用餐厅内部的照片反驳说，Moti Mahal抄袭了他们的“地砖设计”，法官将审查这些照片。