这是Mac的回归。不，不是马克·莫里森的热门歌曲，我现在正在播放这首歌。这是芝士通心粉的回归，灵感来自所有麦克中的麦克，最早的OG，最酷的大麻鉴赏家，有史以来最具标志性的嘻哈明星，活生生的传奇:史努比·道格。

虽然Snoop可能是这个厨房庆祝活动的灵感来源，但真正的赞美属于Snoop的妻子shante broadus，因为这个食谱是她的创作。为了了解狗磅是如何吃下去的，我把收音机调大，来到厨房，开始做这个原始的食谱。

食谱:史努比热狗的芝士通心粉

史努比热狗芝士通心粉的配料

要自己制作这款神奇的通心粉，你需要一磅手肘通心粉、全脂牛奶、多脂奶油、无盐黄油、切达奶酪丝、科尔比杰克奶酪丝、面粉、酸奶油、黑胡椒粉、干芥末、肉豆蔻粉、伍斯特沙司、辣椒粉和盐。

如何制作史努比热狗的芝士通心粉

这个食谱不符合我通常的通心粉和奶酪规则，但它确实激励我更新它们。规则四:为芝士酱做面粉糊。但在我们跳到这一步之前，首先你需要把烤箱预热到400度，在一个9x13英寸的烤盘上轻轻涂上黄油。

在一大锅水中加入一些盐，并将其煮沸。加入你的肘部通心面，让它比包装上的指示少煮一分钟。煮熟后，把面条沥干，放在一边。

现在来做芝士酱，这需要一点炫目的动作和手腕的轻弹。在一个小炖锅里轻轻地加热牛奶和奶油，直到混合。不要让牛奶沸腾，但是加热的时候，在另一个大煎锅中用中火融化黄油。逐渐撒上面粉，持续搅拌2到3分钟。

接下来，继续搅拌，逐渐加入热牛奶。再煮两分钟，直到混合物变稠。奶酪酱的最后一步，逐渐加入一半的科尔比杰克和一半的切达干酪。你要继续搅拌，直到质地光滑，呈奶油状。加入酸奶油，加入调味料和伍斯特郡酱，继续搅拌。

最后，将熟透的通心粉加入芝士酱。把面条混合在一起，直到它们完全被酱汁覆盖，然后把它倒入烤盘里。烤到奶酪冒泡，上面有一层金黄色的美味，这应该需要25到30分钟。

我对史努比奶酪通心粉的看法

这绝对是Mac的回归!在吞下这个在网上爆红的食谱后，我以为我要吃芝士通心粉了，但这个通心粉又让我重燃了对它的渴望。

奇怪的是，这个奶酪通心粉让我感觉像是在假期里吃的，尽管它实际上是2月的第一周。我想我们应该感谢肉豆蔻，但也可能是因为你可以看出这个通心粉和奶酪需要时间和精力来准备。我对肉豆蔻和伍斯特沙司持怀疑态度，但尝了第一口后，它实际上是有道理的，给这道菜增添了一点额外的活力。

用乳酪面粉糊制作合适的奶酪酱有点耗时，需要我密切关注，但最后所有的工作都是值得的。每条面条都裹着厚厚的但又不太厚的酱汁，奶酪的味道恰到好处。上面的棕色奶酪给人一种完美的披萨感觉，为这道菜增添了另一层美味。这款mac电脑绝对可以堆叠起来，非常值得一试。

制作史努比奶酪通心粉的技巧

1. 注意你的牛奶和面粉糊。如果你不注意的话，牛奶会煮得很快。同样，如果你不继续搅拌，面粉糊也会糊掉。你一定要注意这两点，这样这道菜才会完美。

2. 用一个大煎锅来煮酱汁。一旦你把面条加到酱汁里，如果你的煎锅不够大，所有的东西都很容易溢出来。一个好的经验法则是拿一个比你认为你需要的稍微大一点的锅。你几乎永远不会后悔有太多的空间。

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