好市多已经把它的商店变成了目的地。

是的，人们加入仓储式俱乐部是因为价格低廉，但这家零售商也让在其朴素的商店购物变得有趣。事实上，很多家庭把去好市多(Costco)购物变成一项活动，这并不罕见。

这家连锁店提供低成本的饭菜，吸引所有年龄段的人。谁不喜欢一块披萨或者1.5美元的热狗加苏打水套餐呢?再加上高端的三明治选择，以及甜点的选择，一个家庭可以让午餐或晚餐成为他们购物体验的一部分，而不会超出他们的预算。

此外，Costco还提供寻宝购物体验。当你走进一家连锁店的仓库时，你永远不知道会发生什么，你可能会带着一本畅销书、一大盆巧克力或一件新毛衣回家。

即使你不买，看看哪些商品有库存，想象一下你可以把一个6英尺高的泰迪熊放在哪里，或者拥有一把新的Nerf枪会有多有趣，这仍然很有趣。

除了美食广场和千变万化的商品外，好市多还通过抽样来吸引顾客。在大多数日子里，该连锁店都有人驻扎在仓库俱乐部周围，分发各种食品和饮料的样品。

你可能会得到一个新的苏打味的小杯子，一个杯子里有一块糖果，甚至是一个站，有人在那里做饭或零食。这是店内体验中有趣的一部分，它会引导人们购买他们可能没有意识到或不知道自己喜欢的商品。

Club demonstration Services, Costco的店内抽样供应商，在连锁店的仓库里进行抽样操作。CDS总裁艾米•朗和克罗格的客户体验副总裁比尔•布兰特纳通过电子邮件回答了《华尔街日报》关于抽样、其有效性以及克罗格发展自己的好市多式抽样业务的计划的问题。

抽样对好市多和克罗格都很有效

华尔街日报:试吃真的会导致购买吗?

艾米·朗:是的，样品肯定会导致购买!哈尔沃森集团在2023年对2234名美国好市多会员进行了抽样调查，发现:

• 75%的人喜欢在每次旅行中品尝食物
• 90%的人表示，样品会影响他们购买产品的决定，这比2019年增加了7个百分点
• 94%的人表示他们更喜欢在购买前试用，自2019年以来增加了5个百分点
• 三分之二的会员会再次购买样品产品，如果他们在尝试后购买，通常会再购买两次

比尔·布兰特纳:根据84.51(克罗格的数据屋)提供的数据，是的。到2022年，我们克罗格项目的销售额平均增长超过400%。抽样不仅会导致活动当天的购买，全新的家庭转换和重复购买也会对销售产生重大影响。

华尔街日报:人们光顾商店是因为他们提供免费样品吗?

朗:是的。在同一项研究中，98%的会员表示，样品增强了他们在好市多的购物体验。有趣的是，当好市多重新开始采样时，我们知道有大量的新闻报道和表情包——比如“直到样本回到好市多，大流行才会结束”等等。

Brantner:根据最近从客户收据调查中编制的OSAT评分，客户喜欢抽样，并希望看到更多的抽样!

好市多和克罗格都采取了谨慎的抽样方法

《华尔街日报》:抽样是否会对消费者产生负面影响?

朗:在CDS，我们实际上有一个互动的过程，我们的想法是以微笑和邀请开始;这是一种非常温和的方法。我们不是来强迫或试图说服人们过来。

我们的工作是宣传产品，帮助客户发现他们不知道的新产品，或者找到新的享受方式。

消极的一面是，有时你确实会让人们因为内疚而拿走产品，就像他们因为没有接受提供的东西而感到不好意思，然后他们把它放在某个地方，因为他们实际上并不想要它。有时你会遇到顾客为了拿到最后一个样品而与其他顾客打架，但这可能是我们看到的最消极的事情。总的来说，这是一个非常积极的购物体验，顾客喜欢。

布兰特纳:我们不向顾客推销产品，但我们会邀请他们试吃。这才是真正的互动开始，并传达产品谈话要点的时候。

更多的零售:

• 好市多因极受欢迎的产品而面临诉讼
• 沃尔玛对店内出人意料的变化下了巨大的赌注
• 克罗格在顾客反对后改变了不受欢迎的政策

the street:在超级碗之前，很多品牌都在策划店内活动和抽样吗?你有什么例子可以分享吗?

郎:顾客应该会看到冷冻开胃菜、鸡翅等样品，还有很多薯片和饮料，因为这些是派对策划者在庆祝大赛等聚会上提供的核心食品。

布兰特纳:我们通常会看到在任何节日或假日季节之前，节目制作会有所增加。

《华尔街日报》:克罗格能像好市多一样，让样品成为他们模式的一部分吗?

布兰特纳:我们为克罗格的前200家门店制定了一个计划，每天在这些门店执行多个活动。这些活动的重点是新鲜的，通常提供完整的膳食解决方案。这个想法是驱使购物者从一个站到另一个站。