除了我们21世纪初的浪漫喜剧，坚持通过一只不知情的土拨鼠来预测天气模式，以及超大尺寸的suv，美国文化中最伟大的事情之一就是我们的杂货店。

当然，大多数国家都有一些杂货店的经验，但在世界上的许多地方，杂货店往往更小，而且大多是便利的。

然而，在美国，去杂货店就像是周末的主要活动。

我们一些最受欢迎的杂货店更像是成人游乐园，而不是简单地买牛奶和鸡蛋的地方。例如，Costco(成本)-免费报告，提供的不仅仅是农产品和罐头食品。这个会员制仓库出售从钻石到温室的各种商品，还包括一个深受信徒喜爱的美食广场，在那里可以享受价格合理的购物后享受。

Wegmans和Whole Foods采取了不同的策略。虽然你可能在任何一家零售店都找不到3克拉的近乎完美的钻石戒指，但这两家零售店确实提供了欢乐时光、啤酒和葡萄酒、现场音乐和其他吸引人的东西，让购物体验变得愉快。

难怪这两家店是最受欢迎的，也是每周购物的目的地。

Publix尝试了一种流行的商店概念

因此，其他杂货店也可能试图加入这样一个流行的概念也就不足为奇了。

Publix是佛罗里达州最受欢迎、数量最多的杂货店，在对待员工的方式上享有良好的声誉。这家杂货店在阳光之州拥有800多家分店，是美国最大的员工所有公司，这意味着每个员工都有自己的利益，并且真正关心顾客的体验。

但Publix并没有止步于此。这家杂货店最近在佛罗里达州韦斯利查普尔(Wesley Chapel)开了一家新店。它为客户提供了各种各样的新体验，包括:

• 楼上的座位
• 玉米煎饼酒吧
• 橄榄，鹰嘴豆泥和开胃菜吧
• 全方位服务和免下车药房
• 超过200种手工奶酪
• 披萨、寿司和拉面吧
• 提供全面服务的熟食店
• 更大的面包店
• 花束及花卉部
• 红酒，啤酒，还有康普茶
• 沙拉吧
• 热餐自助餐
• 当地的咖啡
• 巴西莓碗
• 隔壁是Publix酒类商店

大多数这些功能通常是为更高档的杂货店保留的。例如，全食超市(Whole Foods)就有一家很受欢迎的橄榄和开胃菜吧，许多威格曼人还提供新鲜卷的寿司和即食葡萄酒。但这家被称为Publix“原型”的店，已经是该公司的第三家了——它在佛罗里达州坦帕市还有另外两家大型商店。以及肯塔基州的路易斯维尔。这两家都是2023年才开业的。

至于预计还会推出多少，Publix没有对此发表评论。

“我们还没有一份这种模式未来门店的完整清单。这是我们的商店原型之一，如果空间和机会允许，它将被使用，”Publix发言人说。

目前，Publix在全国经营着大约1300家门店。

这家名为“创新泉”(Innovation Springs)的商店于1月25日开业，已经引起了人们的关注和兴奋。

Publix媒体关系经理汉娜·赫林(Hannah Herring)谈到这家面积超过5.5万平方英尺的门店时说:“我们很高兴今天能在创新泉(Innovation Springs)开业。”“我们期待着向客户介绍一系列新产品，并为他们提供他们所熟悉和喜爱的服务和优质产品。”