纽约居民查尔斯·奥尔森患有严重的乳制品过敏，一度威胁到他的生命，这一切都是因为麦当劳的巨无霸。现在，奥尔森正在向快餐巨头寻求赔偿。
在纽约州最高法院提起的诉讼中，奥尔森声称，他在2021年2月的一个晚上点了一份不加奶酪的巨无霸汉堡和一杯雪碧后，患上了急性过敏性休克。那个巨无霸上有一片美国奶酪，他马上意识到出了什么问题。
“咬了几口后，他立刻觉得不对劲，”诉讼中写道。他的喉咙开始发痒和肿胀。他感到全身有一种烧灼感。他看着他的女朋友亚历山德拉，咳嗽道:“这里面有牛奶!”他的身体很快就“长满了荨麻疹”，因为他努力呼吸氧气。他的呼吸变得沉重而充血。他全身发热。他开始持续咳嗽，接着是喘息。他还开始喘不过气来，”诉状详细描述道。“他哽咽着对亚历山德拉说，他需要立即就医。”
当奥尔森出现过敏反应时，亚历山德拉赶紧把他送到了医院。诉讼称，他“缺氧，处于需要插管来挽救生命的边缘”。“与此同时，他的喉咙一直在肿胀和闭合。”最后，他服用的药物开始起作用，他开始呼吸，就在医疗专业人员准备给他接上呼吸机的时候。
这是一种根本不需要发生的濒死体验。“问题是这一切都是完全可以避免的，”奥尔森的律师乔里·兰格告诉《每日野兽》。“随着像奥尔森这样患有严重食物过敏的人越来越多，对餐馆来说，无论何时有顾客告诉你，‘嘿，我点的菜里不要加这种特殊的食材’，他们都要尊重这一点，这一点非常、非常重要。”尤其是像牛奶或奶酪这样的东西，这是导致人们过敏并最终进入急诊室的九种最常见的食物过敏原之一。”
如果你属于这个阵营，在吃东西之前一定要再三检查你的食物，即使你被告知这些食物是考虑到你的过敏症而准备的。
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