我们都知道咖啡奶精的魔力——它很方便，而且有很多美味的味道。把它加到咖啡里，喝一口奶油般的焦糖色咖啡，这正是我们开始新的一天所需要的。虽然很容易从商店里买到一盒，但自制的咖啡奶精是一种更新鲜的选择，味道更好，而且你也不用担心营养标签。更棒的是:只需要3种原料，制作起来就非常简单!继续阅读自制咖啡奶精配方，它一定会照亮你的早晨。

什么是咖啡奶精?

信不信由你，咖啡奶精既不含牛奶也不含奶油。事实上，大多数时候咖啡奶精是不含乳制品的。相反，它的主要成分是植物油、水和糖的混合物。大多数商店里买到的咖啡奶精都是用卡拉胶和纤维素胶等增稠剂、防腐剂和人工香料加工的。走在杂货店的任何一个咖啡奶精区，你会看到各种各样的液体或粉末形式的咖啡奶精，从经典的法国香草到时髦的南瓜香料。咖啡奶精特别受素食主义者或乳糖不耐症患者的欢迎。由于它不含乳制品，所以保质期更长。

自制咖啡奶精的好处

虽然你总是可以适量地享受你最喜欢的商店购买的咖啡奶精品牌，但重要的是要知道你在喝什么，尤其是如果你经常喝咖啡的话。自制的咖啡奶精能让你对咖啡感觉良好。如何?你可以控制你放进去的东西。“你(可以)选择更健康的选择，避免人工添加剂，”艾丽卡·托马斯(Erica Thomas)说，她是生活风尚的引领者，也是“与艾丽卡一起吃”(Eating with Erica)的创始人。这包括非乳制品或低脂牛奶和天然甜味剂，如蜂蜜或枫糖浆。

托马斯补充说:“从长远来看，与购买商业产品相比，自制奶精也更划算，尤其是如果你用的是你已有的原料。”另外，在早晨的例行公事中添加个性化的元素总是很有趣的。

自制咖啡奶精配方

自制咖啡奶精听起来可能很复杂，但实际上非常简单。事实上，大多数咖啡奶精只需要3种原料:甜炼乳，像牛奶这样的乳制品(或像燕麦牛奶这样的非乳制品)和调味料。贾斯汀在“典型妈妈”博客上分享了这个简单的自制香草味咖啡奶精配方。

自制香草咖啡奶精

成份:

• 1罐(14盎司)甜可乐ndensed牛奶
• 1¾杯牛奶，任何种类都行
• 2茶匙。香草精(或其他调味品)

使用方法:

份量:12份

1. 混合加糖可可浓缩牛奶和牛奶放入1(32盎司)不透气的co容器或2(16盎司)梅森罐，用于存储。
2. 加入香草精搅拌。
3. 关闭公司将其放入容器中，充分摇匀直至混合均匀。
4. 立即享用或冷藏。

注:每一种成分都可以根据个人喜好进行调整和更换

最好的自制咖啡奶精的专业技巧

为了确保每一批自制的咖啡奶精都美味可口，你需要记住几件事。首先，如何调节甜度:“你可以通过(逐渐)添加更多的甜味剂来调节甜度，”托马斯说。最好是慢慢开始，边吃边尝(你可以加更多)。如果太甜了?托马斯指出，混合不加糖的奶油、牛奶或非乳制品，以及香料提取物都有帮助。

一旦你准备好了，你需要正确地储存它，这样你的奶油就不会很快变质。Coffee about网站的创始人兼内容创作者约翰尼·莫里森(Johny Morrison)说:“你可以批量制作，并在冰箱里存放长达两周的时间。每次使用前一定要摇晃或搅拌你的奶精。

想让你的自制咖啡奶精完全不含乳制品吗?这很简单!你可以用任何非乳制品代替甜炼乳。我们推荐豆奶或全脂椰奶，这样口感更细腻。

如何定制自制咖啡奶精

自制咖啡奶精的种类和货架上的瓶子一样多。听莫里森的:“我喜欢在牛奶中溶解可可粉或速溶浓缩咖啡来做摩卡，或者加入南瓜派香料或榛子提取物来做坚果味。”品尝这些有趣的自制咖啡奶精口味的变化。

1. 榛子

浓郁的甜味和坚果味。用2茶匙。榛子中提取。

2. 焦糖

加入两茶匙，享受熟悉的黄油和奶油的味道。焦糖提取。

3. 巧克力

谁不喜欢巧克力呢?混合2 Tbs。巧克力糖浆加1茶匙。香草精。

4. 草莓芝士蛋糕

你最喜欢的奶油蛋糕。加1 Tbs。草莓奶粉加1 / 4茶匙。肉桂。

5. 肉桂卷

在1茶匙中撒一些含糖的香料。肉桂，1汤匙。香草精和1茶匙。杏仁中提取。

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