你可能不知道的甜菜汁的4个健康益处

2024-07-09 14:09来源:大智报

甜菜汁与降低血压和减少炎症有关。它通常是甜的,可以和丰盛的饭菜搭配,或者粉末补充剂可以完美地混合到奶昔或冰沙中。

营养丰富的甜菜富含纤维,能促进肠道有益细菌的生长。我们的消化系统需要大量的健康细菌来帮助我们对抗疾病,增强我们的免疫系统。”

然而,它的甜味不仅仅是为了消炎和降血压。以下是甜菜汁的四种健康益处。

可以提高耐力

2017年的一项研究发现,长期饮用甜菜汁可能有助于提高表现、心肺功能,并增加达到精疲力竭所需的时间。虽然这项研究被证明是有效的,但作者指出,甜菜汁与咖啡因混合会降低益处。

帮助预防贫血

贫血是由于体内缺乏红细胞——功能失调的红细胞——造成的。它会导致头晕、皮肤苍白、呼吸急促、心跳加快和许多其他问题。根据美国血液学学会的数据,超过300万美国人患有贫血症。

甜菜汁富含铁,这是红细胞的重要组成部分。

支持认知健康

根据Dr. Axe网站的说法,甜菜汁“可以增加老年人大脑的血流量,这可能是一种避免阿尔茨海默氏症、对抗痴呆症和其他认知疾病进展的天然方法”。

丰富的矿物质来源

甜菜汁是钾(一种有助于神经和肌肉功能的矿物质和电解质)、铁和许多其他矿物质(包括镁、锰、钠、锌、铜和硒)的重要来源。

除了维生素和矿物质,甜菜汁还含有硝酸盐。

虽然甜菜汁有很多好处,但也有一些副作用需要注意。如果你已经在服用降压药,在喝之前咨询一下医生。《今日医学新闻》写道,高含量的草酸盐会导致肾结石。

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