根据切尔西花展专家的建议,如何让你的孩子喜欢园艺

2024-07-07 09:08来源:大智报

在今年的皇家园艺学会切尔西花展上,孩子们的园艺活动非常突出,是时候种植一些色彩缤纷、引人注目的儿童友好型植物了。

对孩子们来说,简单、有益、安全的植物包括可食用的花朵——这些有味道、有光泽的植物会给孩子们带来惊喜。以香葱为例,它有着温和的洋葱味的白花,明亮的黄色蜂蜜盆栽金盏花(金盏菊)和丁香味的矢车菊——所有这些都很容易在任何合适的土壤中生长,在阳光下或阴凉处播种。

向日葵也有可食用的花瓣,是孩子们的最爱,尤其是因为有些向日葵特别高,长得很快。它们是雏菊家族的一员,雏菊家族还包括长得很快的雏菊,长着花边的叶子和无数五颜六色的花朵,以及本地的牛眼雏菊,它们会喂养授粉的昆虫,包括食蚜蝇,这些昆虫看起来像蜜蜂或黄蜂,但在植物间盘旋,让孩子们着迷。它们的未成熟形态(幼虫)可以是不受欢迎的昆虫,如绿蝇的凶猛猎手。

速度对儿童植物很重要——速度最快的植物包括爬山豆;法国豆荚有紫色、斑点和黄色豆荚,也有绿豆和黄豆。南瓜,或者是冬瓜,如果你有足够的空间,最理想的是那些漫天飞舞的南瓜。这些攀登者通常会给圆锥形帐篷、围栏和其他建筑披上衣服,直到第一次霜冻来临。较大的水果南瓜在万圣节是可以接受的,但可能太重了,孩子们搬不动。较小的水果,适合(成人)的手,如小杰克,有数字的优势。熊宝宝南瓜略大,重约1公斤,虽然小,但很好,是圆形的橙色南瓜。此外,它们有“裸籽”,没有壳,可以吃,包括烘烤后,不去壳。

旱金莲是一种可靠的最爱,它的叶子和花都是可食用的,有茂密的品种,也有蔓延、蔓生的品种。后者是最有趣的,尽管成年人可能更喜欢不那么喧闹的东西。它们以昆虫为食,但也可能成为卷心菜白色毛虫的牺牲品。这可能会让人失望,但另一方面,毛毛虫和蛹可以引起孩子们的极大兴趣。

草本植物有很大的潜力成为儿童的植物——尽管通常不是特别鲜艳——因为它们有如此美味的香味。以茴香为例,它长着大量有香味的、羽毛状的叶子和非常吸引人的黄绿色花朵。薄荷——比如胡椒薄荷或菠萝薄荷——有着郁郁葱葱的绿色、有质感、有香味的叶子,孩子们可以尽情品尝它们清新的味道,也不介意被粗暴对待。

空间通常有限,所以对于紧凑的地方,考虑用出售的种子种植婴儿沙拉。由于这些植物是生吃的,它们必须严格清洁,包括种子。清淡口味的生菜、菠菜和羊莴苣(m 莴苣)是主要食材,但根据口味不同,还可以添加香菜、芥菜和菜叶。

有用的作物可以在装满无泥炭盆栽堆肥的锅、盆和托盘中种植,播种种子时相距约2厘米,在浇水前轻轻覆盖一层优质盆栽堆肥。大约三周后,当叶子大到可以吃的时候,就可以收获了。

在阳光明媚的夏天,即使在非常阴暗的地方也可以采摘到农作物——事实上,在浅色的阴影下,作物的质地和味道更细腻。每周再播种一小批以保持连续性。在空间允许的情况下,它们可以长出种子,种子(在9月份收集)可以用于冬季作物和明年。

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