2024-07-04 22:08来源:大智报

称之为大脑冻结。过去几周痛苦的寒冷天气似乎冻结了我的思想和我的脚。我不应该抱怨。寒冷的天气使我们有时间在家里完成项目。但这也让我觉得有点不高兴,没有什么特别的原因。
有一次天气转暖了,我出门时鼻毛不会结冰,我丈夫温柔地问我是否想出去散步。“是”并不是我的第一个答案。但我的大脑仍然在工作,提醒我这可能是一件好事。
当我们把狗带回家时,我的心情好了很多。看来,我的脑雾也是如此。
研究表明,体育活动实际上是一种心理健康锻炼。我读过一篇文章,说只要走15分钟,尤其是在户外,就能改善情绪,减少抑郁的感觉。
轻快地散步之后,我的思维似乎也更清晰了。这很有道理。当我的心脏将氧气和营养输送到我的工作肌肉时,我的大脑也得到了同样的好处。
有没有食物可以帮助我们的大脑保持专注?2015年,科学家报告了一种饮食,发现它有助于减缓我们随着年龄增长而逐渐下降的认知功能。它是地中海饮食和DASH饮食(停止高血压的饮食方法)的混合体,被可爱地命名为MIND饮食(地中海-DASH饮食干预神经退行性延迟)。这种饮食方式的食物富含营养和其他物质,有助于保护大脑免受氧化应激和炎症等不健康状况的影响。
拉什大学医学中心和哈佛大学公共卫生学院的研究人员都报告说,与那些没有严格遵循这一饮食计划的人相比,最严格遵循这一饮食计划长达10年的老年人认知能力下降的速度最慢。(随后在2023年进行的一项随机对照研究对老年人进行了为期3年的MIND饮食跟踪调查,发现与对照组相比,认知测试没有显著变化。这使得一些研究人员推测,我们遵循这种模式的时间越长越好。)
总体规划如下:
每天:至少三份全谷物,一份或更多蔬菜(重点是绿叶蔬菜),不超过一汤匙黄油。橄榄油为主要添加脂肪。
每周:至少5份坚果,4份豆类,2份浆果,2份家禽餐和1份鱼粉。不要超过5份糕点和糖果(每周,记住),4份牛肉,猪肉或羊肉,1份奶酪和油炸食品。
少喝酒。适量饮酒(女性每天不超过1杯,男性每天不超过2杯)可能有助于防止智力下降,但根据《美国医学会杂志》(Journal of the American Medical Association) 2023年的一篇研究文章,过量饮酒与早发性痴呆有关。