受欢迎的快餐连锁店没有申请破产就关门了

2024-07-01 10:38来源:大智报

虽然大牌零售商占据了很多破产新闻的头条,但这并不是唯一一个面临巨大金融危机的行业。

在许多方面,导致Bed Bath & Beyond、Tuesday Morning和圣诞树商店破产的同样因素也影响了一些受欢迎的快餐连锁店。在长时间的封锁和保持社交距离期间,许多零售商不得不关闭门店,而餐馆只提供取货、免下车和送货服务。

最大的餐馆和零售商拥有数字基础设施,可以缓解和绕过一些与新冠病毒有关的限制。在零售领域,很多原本可能会被亚马逊、沃尔玛、塔吉特、好市多等巨头收购的业务,最终都破产了。

在餐饮领域,麦当劳(McDonald’s)和星巴克(Starbucks)等连锁店已经建立起了自己的数字化、免下车服务和配送能力,从那些没有这样做的小公司那里抢走了业务。这些连锁店没有投资数字渠道,因为他们预计会出现流行病,就像亚马逊预计会出现全球健康危机而建立基础设施一样,但当covid发生时,富人变得更富有,而较小的参与者则受到影响。

多家主要的快餐加盟商破产,包括两家主要的餐饮品牌国际(QSR) -免费报告汉堡王运营商。此外,波士顿市场站在破产的边缘,而一些较小的区域连锁店完全消失。

现在,另一家受欢迎的地区性快餐连锁店即将消失,但它不是根据美国破产法第7章或第11章申请破产。相反,该品牌的所有者正在做一些完全不同的事情。

又一个快餐品牌消失了

虽然Bagger Dave’s可能不是一个全国知名的品牌,但它在密歇根州是一个很受欢迎的品牌,曾经经营过28家门店。该连锁店目前在密歇根州、印第安纳州和俄亥俄州设有分店。

汉堡连锁店Bagger Dave's也提供披萨,这将它与汉堡王、麦当劳和温迪的传统快速菜单区分开来。在连锁店里,披萨不仅仅是菜单上的标签,它是在披萨烤箱里制作的,就像专门的披萨店一样。

在过去的一年里,Bagger Dave's慢慢变小了,大部分分店都悄然关闭了。

该连锁店的运营商BT Brands - Get Free Report拥有该连锁店约40%的流通股,该公司计划评估该连锁店的战略选择。这通常意味着出售或关闭,或者有时申请破产,但这不是这里发生的事情。

Bagger Dave的品牌正在消失

BT Brands计划将剩余的Bagger Dave’s门店转变为一个尚未确定的新概念,而不是破产或出售。

BT Brands在一份新闻稿中表示:“作为审查的一部分,预计将向Bagger Dave的股东提出更改Bagger Dave 's名称的建议,以使该名称与新的商业战略保持一致。”

该品牌的首席执行官Gary Copperud认为,虽然Bagger Dave's可能不是正确的概念,但另一家餐厅可能会在其余地点取得成功。

“所有六家门店都位于优越的地理位置,代表着超过500万美元的原始投资。这些门店的面积从4000平方英尺到6000平方英尺不等,持有完整的酒类经营许可证,并且经营状况良好。在过去的一年里,我们有几位餐厅专业人士考察了这些地点,他们都认为这些单元为转换机会提供了一个出色的足迹,”他分享道。

在公司评估其运营期间,目前剩余的Bagger Dave的地点将继续运营。该公司预计转换过程将于今年晚些时候开始。

“我们期待找到一个充满活力的发展机会,为Bagger Dave 's的所有现有员工提供潜在的职业发展机会。我们看到Bagger Dave的股东,包括BT品牌,有机会从成功的转换中获得可观的回报。”

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