感觉我和妻子已经很久没有成年人的谈话了。我们当时在波士顿郊区和三个活跃的男孩争吵，我们不得不时不时地停下来干预、转移话题，或者端上零食。当大家都睡着的时候，我们几乎都是我们自己。

一个夏天的下午，我们坐在前廊上看着儿子们骑自行车，当汽车驶近时，我们发出了警告。过了一会儿，我妻子不见了。

在一个重视生产力和效率的社会里，我们失去了什么?当我们放慢脚步，停下来，花点时间与所爱的人联系时，就会发现最甜蜜的时刻。

几分钟后，她拿着一个木托盘出来了，上面铺着一条厨房毛巾——一条茶巾!——有两个精美的瓷杯、一个奶精、一壶茶和一盘饼干。它既精致又不合时宜——地铁车厢里的弦乐四重奏。

托盘是一件大事。我们让小奢侈品的平静拥抱着我们。我们喝。我们交谈。我们喊道:“车子!”

那是许多珍贵的喝茶时光中的第一次。

正如我妻子在多年前那个夏天的周六告诉我的那样，无论你身在何处，喝茶的机会都会降临到你身上。

我和妻子从一位家族朋友那里收到了一个带凸边和镂空把手的柚木托盘作为结婚礼物。这是一件实用的礼物，但我们没有立即的实际用途，我们把它和我们多余的沙拉碗(七个)藏在一起。

几年后，我们在波士顿郊区和三个活跃的男孩争吵。感觉我们已经很久没有在白天进行过超过三分钟的成人谈话了。我们经常不得不停下来干预，重新定位，或提供零食。当大家都睡着的时候，我们几乎都是我们自己。

一个夏天的星期六下午，我们坐在前廊上，看着儿子们在死胡同里骑自行车。我们的角色是裁判，然后大喊“车!”在适当的时候。当他们开始玩游戏后，我妻子消失在里面。

在一个重视生产力和效率的社会里，我们失去了什么?当我们放慢脚步，停下来，花点时间与所爱的人联系时，就会发现最甜蜜的时刻。

几分钟后，她端着木托盘出来了，现在托盘已经焕然一新。上面铺着一条折叠的厨房毛巾——一条茶巾!——有两个精美的瓷杯、一个奶精、一壶茶和一盘饼干。它既精致又不合时宜——地铁车厢里的弦乐四重奏。

我妻子把托盘放在门廊上有缺口的灰色木质地板上，我们在这座优雅小岛的两边安顿下来，脚踩在温暖的砖阶上。

她解释说，一位朋友告诉她，散叶茶最好，用薄瓷杯喝味道更好。她是对的。好瓷器的服务促使一个人努力，就像打扮使一个人表现得更好一样。托盘是一件大事。我们拉起象征性的袜子，让小奢侈品的平静拥抱我们。我们喝。我们交谈。我们喊道:“车子!”

这一刻一直持续到茶壶空了，饼干也被吃掉了——在孩子们的帮助下，他们明白了。

那是第一次。茶盘受到越来越多的欢迎。工作日晚上我下班回家太晚，没时间喝茶，但我们开始在周末抽出时间喝茶。我们会宣布——一半是警告，一半是邀请——爸爸妈妈要去喝茶。对男孩们来说，这意味着饼干或巧克力(很快就会成为他们的选择)会被提供给他们，他们可以冲过去吃一些。但他们也知道他们可以逗留。下午茶时间是引起我们注意的好时机。我们会放松、舒适，有45分钟左右的空闲时间。你在想什么，亲爱的熊?

茶不同于零食。零食可以等着吃，但茶既有紧急的成分，也有悠闲的成分。“I 'll make tea”的意思是该存放文件或把手推车收起来了。除了最炎热的日子，我们家的茶都是热的，这意味着当茶盘端上来的时候，你应该待在原地。热茶也意味着你不能喝得很快。你必须放慢节奏，让自己参与进来。无论你在做什么，你都可以停下来喝杯茶，品尝一下巧克力。

茶点时间是一种邀请，邀请你签到，邀请你联系和安慰，邀请你欢呼和庆祝，邀请你为明天或退休后做计划。茶是一种值得期待的东西。“我有事要告诉你。我们喝茶的时候再谈。”信件保存起来是为了大声朗读。疫情期间，当我开始在家工作，我们突然可以每天下午喝茶时，我们也在喝茶时大声朗读——安慰的书。它帮助。

多年来我们不断改进。对于散叶茶，我们使用英国的一壶茶，然后把茶放在一个篮子里泡茶。我们用沸水冲洗茶叶，以去除其中的咖啡因，然后用热水冲洗锅，先加热。泡茶时要把冲泡器拿掉，以避免茶叶被煮熟，茶罩确实有助于保持茶壶的热度。

茶时间是一个片刻，一个喘息的机会，一个回顾和更新的机会。喝茶是进行直接或非直接谈话的机会。这是一个开放式的邀请，每次送上结婚礼物的柚木托盘时，人们的反应都不一样。喝茶就像通宵聊天，每次聊45分钟。我喜欢和我的妻子一起喝茶，因为它是什么，它的作用，尤其是它与适量巧克力的愉快联系。

而且，正如我妻子在多年前那个夏天的周六告诉我的那样，无论你身在何处，喝茶的机会都会降临到你身上。你只需要一个托盘。