2024-05-31 18:15来源:本站编辑
汉堡王美国最大的特许经营商的首席执行官正在她的餐厅推出一些新的客户服务计划。
卡罗尔餐厅集团的老板黛博拉·德比告诉彭博社,她的员工将被要求对顾客说“你说了算”。这句话是汉堡王在2022年推出的广告语。
德比表示,这将在餐厅中产生“积极的氛围”。
本文仅对Business Insider订阅者开放。成为业内人士,现在就开始阅读。有账户吗?.这不仅仅是问候。德比还希望她的员工向每位顾客提供餐厅的签名纸板皇冠。
“比如说一个38岁的男人,车里没有孩子,我就得对他说:‘你想要一顶王冠吗?’”德比告诉彭博社。
你说这话的时候忍不住笑了,他也忍不住笑了。它迫使玩家多投入几秒钟。”
德比告诉彭博社,该公司将通过走访商店来执行这些做法。
卡罗尔餐厅集团公司的一位代表告诉商业内幕网,这一要求是由特许经营商提出的。
宣布这一变化之际,汉堡王重新关注顾客满意度。这家汉堡连锁店早在2022年就宣布了一项4亿美元的计划,以提高销售额和特许经营业绩。
汉堡王母公司Restaurant Brands International的董事长帕特里克•多伊尔(Patrick Doyle)告诉投资者,他们正在淘汰表现不佳的特许经营商。
“总会有少数人不是专注的热情运营商,这没关系。我们将与他们合作,离开这个系统,去做其他事情,”道尔在去年的财报电话会议上表示。
他继续说:“对于那些不愿意或不能努力经营长期优于系统平均水平的餐厅的特许经营商来说,根本没有空间。”
汉堡王北美首席运营官彼得·珀杜在一份声明中告诉商业内幕网,该公司一直在通过走访餐厅和听取顾客的意见来收集反馈。珀杜表示,他们与加盟商一致分享了这些反馈。
珀杜说:“我们一次又一次地看到,汉堡王的餐厅始终如一地提供热的、高质量的食物,服务迅速,服务周到,得到了顾客最积极的评价,而且往往是最成功的。”
1月12日晚9点——这个故事已经更新了文中还引用了卡罗尔餐厅集团和汉堡王的评论。