麦卢卡蜂蜜不像普通蜂蜜那么甜，有强烈的泥土和草本的味道。
麦卢卡蜂蜜原产于新西兰，价格也不便宜，仅250克有时就高达80欧元(406令吉)。
德国巴伐利亚消费者协会(VZB)警告说，令人惊讶的是，高昂的价格和有限的供应意味着假货并不短缺。
麦卢卡蜂蜜比普通的食用蜂蜜更厚，几乎像凝胶一样，颜色更深。
VZB说，虽然目前没有真正麦卢卡蜂蜜的可靠印章，但买家应该试着看看供应商是否是新西兰独特麦卢卡因素蜂蜜协会的成员，该协会对蜂蜜的纯度进行测试和认证。
以下是一些关于麦卢卡蜂蜜的常见问题:
> 麦卢卡蜂蜜到底是什么?麦卢卡蜂蜜是由麦卢卡灌木的花蜜制成的，这种灌木原产于新西兰的山区和澳大利亚的一些沿海地区。
几个世纪以来，该地区一直使用它来治疗炎症和感染。
“几项研究表明它有抗菌作用。
“这就是为什么它也被用于医学，”VZB营养专家西尔克·诺尔说。
> 在哪儿抗菌效果从何而来?蜂蜜的抗菌特性可能来自于其高含量的甲基乙二醛，这是蜜蜂采集花蜜并将其制成蜂蜜后形成的一种活性成分。
麦卢卡蜂蜜中甲基乙二醛的含量是传统蜂蜜的100倍。
> 麦卢卡可以吗?它可以用来治疗伤口吗?麦卢卡蜂蜜一直被用来治疗伤口。
然而，诺尔说:“如果你买蜂蜜作为食物，你不应该把它涂在自己的伤口上，以免受到污染。”
当用于医疗目的时，它首先被消毒，然后才用于外部。——德通社
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