FSSAI指示航空公司和餐饮供应商优先考虑食品安全合规_生活

新德里，1月17日(ANI):为了加强航空餐饮行业的食品安全措施，印度食品安全和标准局(FSSAI)周二与主要的航空餐饮供应商和航空公司举行了一次重要会议。

据一份新闻稿称，会议旨在评估和提升现有的食品安全协议，强调致力于为乘客提供安全和高质量的飞机餐。

针对乘客缺乏关于机上食品的可获取信息这一普遍问题，FSSAI首席执行官指示所有航班餐饮供应商和航空公司严格遵守2020年《食品安全和标准(标签和展示)条例》第5(10)(f)和8(4)条。

该指令要求通过向乘客提供有关飞机上提供的食物的性质、来源和制造细节的全面信息来提高透明度。

重点是为乘客提供详细的见解，以便他们做出明智的选择。

会议期间，菜单标签的重要性被强调为传达所提供食物的内容的有力工具。

这一举措确保乘客充分了解营养方面和成分，促进有意识的决策过程。

讨论中强调的重点之一是必须迅速有效地处理消费者的投诉。航空公司和餐饮供应商被敦促建立健全的快速解决机制，包括纠正和预防措施，以尽量减少与食品安全有关的事件。

整个会议都强调了航空业在保证乘客安全和满意方面所发挥的重要作用。

会议认识到训练有素的工作人员在确保食品安全和卫生方面的重要性，并强调了对餐饮人员进行专门培训的必要性。

此举旨在促进对食品安全标准的全面了解，并在行业内推广最佳做法。

FSSAI的指示反映了当局坚定不移地致力于维护航空餐饮业食品安全和卫生的最高标准。

这次会议是将行业惯例与全球标准统一起来的关键一步，确保乘客可以放心地享用飞机餐的安全和质量。(ANI)

喜临门声明：未经许可，不得转载。

资讯

科技快讯

商业

地球与科学

生活

健康动态

体育

国际

综合

FSSAI指示航空公司和餐饮供应商优先考虑食品安全合规